Mahlep Nedir? Faydaları ve Kullanımı
Mahlep, erik ağacının çekirdeğinden elde edilen bir baharattır. İran, Türkiye, Yunanistan, Suriye ve Irak gibi Orta Doğu ülkelerinde yetişen erik ağaçlarının çekirdekleri, baharat olarak kullanılmaktadır. Mahlep tohumları, ince toz halinde satılmaktadır ve genellikle hamur işleri, tatlılar, kekler ve dondurmalar gibi yiyeceklerin yapımında kullanılır. Mahlep, ayrıca sağlık açısından birçok fayda sağlayabilir. İşte mahlep baharatının sağlık faydaları […]