Sütlü Kadayıf Tatlısı Nasıl Yapılır

Sütlü kadayıf tatlısı, Türk mutfağının geleneksel tatlılarından biridir. İşte sütlü kadayıf tatlısı yapmak için gereken malzemeler ve adımlar:

Malzemeler:

• 500 gram kadayıf
• 250 gram tereyağı
• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı süt kaymağı
• 1 su bardağı ceviz içi

Yapılışı:

1. Kadayıfı parçalara ayırın ve bir tavada tereyağı ile kavurun.
2. Kavrulan kadayıfı, yağladığınız fırın tepsisine yayın.
3. Süt, toz şeker, un ve nişastayı bir tencereye koyun ve orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
4. Kaynayan süte süt kaymağı ve ceviz içini ekleyin ve karıştırın.
5. Hazırladığınız sütlü karışımı, kadayıfın üzerine dökün.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri kızarana kadar pişirin.
7. Fırından çıkardıktan sonra, tatlıyı ılık servis yapın.

Afiyet olsun!