Fincan tatlısı, oldukça lezzetli ve pratik bir Türk tatlısıdır. İşte fincan tatlısı yapmak için gereken malzemeler ve adımlar:
Malzemeler:
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Çikolata sosu veya kakao (servis için)
Yapılışı:
- Süt, un, nişasta, toz şeker, yumurta ve vanilyayı bir tencereye koyun.
- Orta ateşte, sürekli karıştırarak pişirin. Karışım koyulaşıp kaynayana kadar pişirmeye devam edin.
- Pişen karışımdan bir kepçe kadar fincanların içine paylaştırın.
- Tereyağı küçük parçalar halinde fincanların üzerine yerleştirin.
- Fincanları, fırın tepsisine yerleştirin ve üzerlerini alüminyum folyo ile örtün.
- Fırını, 180 derecede önceden ısıtın ve fincanları fırına yerleştirin.
- Fincan tatlısını, yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
- Fincan tatlılarını fırından çıkarın ve biraz soğumasını bekleyin.
- Servis yapmadan önce, üzerine çikolata sosu veya kakao serperek servis yapın.
Afiyet olsun!
